Intergrill 800° Gasgrill Pure Steakgrill Oberhitzegrill

Oberhitzegrill 800 °C – intergrill 8000 Pure

Der intergrill 8000 Pure ist ein Oberhitzegrill für Steakhaus-Ergebnisse zuhause: Der Infrarot-Keramikbrenner liefert bis zu 800 °C von oben, erzeugt in Sekunden eine karamellisierte Kruste (Maillard) und hält das Innere saftig. Ein höhenverstellbarer Grillrost mit Einschubstufen, Edelstahl-Gehäuse und eine Auffangschale machen Handhabung und Reinigung besonders komfortabel – ideal als kompakter Steakgrill für Balkon, Terrasse oder Garten.

Leistungsmerkmale, die zählen

• Bis zu 800 °C Oberhitze: Steakhaus-Kruste in Minuten
• Infrarot-Keramikbrenner: direkte, konzentrierte Hitze von oben
• Grillrost höhenverstellbar: mehrere Einschubpositionen für präzise Gargrade
• Edelstahl-Korpus: robust, pflegeleicht, langlebig
• Auffang-/Gastro-Schale: sauberes Arbeiten, Saucen & Butter warmhalten
• Gasbetrieb (Propan/Butan, 50 mbar): stufenlose Regelung, zuverlässige Zündung

Vorteile im Alltag

Schnell, sauber, saftig: Oberhitze schließt Poren außen, innen bleibt das Fleisch zart. Fett tropft in die Schale – weniger Flammenbildung. Perfekt für Ribeye, Filet, Tomahawk, aber auch für Burger-Patties, Thunfisch, Gemüse oder karamellisierte Desserts.

Tipps für beste Ergebnisse

Grill vorheizen, Fleisch trocken tupfen und leicht ölen. Mit hoher Rostposition ankrusten, dann tiefer setzen und auf Zieltemperatur ziehen. Nach dem Grillen kurz ruhen lassen. Die Auffangschale für Buttermischungen/Saucen nutzen; Schalen danach warm ausbürsten und säubern.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Wie lange braucht ein Steak bis Medium?

Abhängig von Dicke und Fleischtyp: meist 45–90 Sek. pro Seite zum Krusten, anschließend auf tieferer Position kurz nachziehen und ruhen lassen. Ein Kernthermometer bringt Sicherheit.

Ist der Grill auch für Fisch und Gemüse geeignet?

Ja – dünn ölbenetzen, kurz und sehr heiß angrillen, dann auf niedrigerer Position fertig ziehen. Ideal für Thunfisch, Jakobsmuscheln, Spargel, Paprika.

Wie erfolgt die Reinigung?

Nach dem Abkühlen Rost entnehmen und warm ausbürsten. Schienen/Schalen entnehmen, Fett entsorgen, mit mildem Reiniger säubern. Edelstahl mit weichem Tuch nachpolieren.

Wo darf ich den Grill betreiben?

Nur im Freien oder in sehr gut belüfteten Bereichen verwenden. Gasanschluss, Schlauch und Regler regelmäßig prüfen; stets die Sicherheits- und Herstellerhinweise beachten.