Mit der FireRocket Würzmischung rauchige Sau verleihst du saftigen Rippchen einen saugeilen Geschmack. Insider wissen diese Gewürzmischung mit extra rauchigem Aromen ideal für die Zubereitung von Pulled Pork ist. Genau das Richtige für das optimale slow&low BBQ, macht es Schweinefleisch unwiderstehlich zart und saftig. Ob ein schönes Stück von der Schulter oder klassisches Schweinenacken-Steak oder Bauchspeck. Unsere geheime Mixtur des saugeilen Gewürz macht jede Ferkelei erst zum wahren Genuss! Reibt die Sauerei vorher mit etwas Öl ein, so wird aus unserer Spice-Rezeptur der weltbeste Rib-Rub! Bestäube deine Köstlichkeit mit etwas des heiligen Pulver oder massiere kräftig die Gewürze mit Öl als Rub ein. Mit der Menge hast du die Intensität in der Hand. Eine Prise sorgt für eine leichte Note mit dem gewissen Etwas. Der gehäufte Teelöffel gibt dem gefiederten Gut einen vollmundigen intensiven Geschmack und lässt dir duftend, noch beim Garen das Wasser im Mund zusammenlaufen. Lass die Aromen in himmlische Höhen emporsteigen und neben Paprika, Tomate und Chili gepaart mit Zwiebeln und Knoblauch, Raucharoma und Salz die Arbeit machen. Genieß smoked Pork auf deine Art!
Dosierung:
Einfach nach Bedarf
- von der Prise bis zu 2 gehäuften Teelöffel
Wir empfehlen 30 g/Kg
Farbe/Aussehen: Rötliches Pulver Geruch / Geschmack: Arteigen, würzig, nach Paprika, Tomate und Chili
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Brennwert kJ/kcal 831 /196 Eiweiß 4,0 g Kohlenhydrate 35,8 g - davon Zucker 26,8 g Fett 2,4 g - davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g Salz 50,4 g
24 Monate bei trockener und kühler Lagerung haltbar